Дольчеаккуа (итал. «ласковая вода») - средневековый борго (ударение на первый слог), включенный в список «самых красивых в Италии». Борго - значит крошечный городок в несколько домов, максимум, в несколько десятков домов. Здесь особенно ощущается атмосфера средневековых городов Италии, череда узких улочек - карруджи, беспорядочно соединяющихся между собой коридоров, арок и дворов. Перемычки между домами служили для защиты от землетрясений, хотя легенда говорит, что они использовались влюбленными для того, чтобы тайком бегать друг к другу. Часть города состоит из подземных улиц, проложенных под замком.