Пустынный канюк очень сильная и красивая птица, которая обладает отличными летательными и физическими характеристиками. Пустынный канюк известен благодаря практике «совместной охоты» семейных групп, в то время как большинство других хищников охотятся поодиночке. Пустынный канюк птица одна из немногих входящих в отряд хищные и которая может охотится группой. Из-за того что многие кролики и другие грызуны часто прячутся в кактусах и птица не может напасть с неба на него, молодое поколение спускается на землю и на лапах выгоняет живность прочь от кактуса. В это время старшие особи могут спокойно напасть с неба, не беспокоясь о том что жертва забежит в кусты.